La mejor ruta de pintxos de Pamplona

por Casas Rurales de Navarra

En algunos sitios se dice tapas, en otros lugares montaditos. En Pamplona se les conoce por el sobrenombre de pintxos. ¡Acompáñanos por la ruta de pintxos que te hemos preparado!

1. Bar Gaucho

Bar fantástico situado en la calle Espoz y Mina, entre la calle Estafeta y la Plaza del Castillo. Entre sus pintxos destacamos el más conocido:

Tostada de Foie Gras

Pintxo de Foie gras, unno de los mejores pintxos de Pamplona, en el Bar Gaucho
Uno de los bares con el mejor foie del país

2. Restaurante Baserri Berri

Bar-restaurante en San Nicolás, cuya especialidad es la cocina de innovación. El pintxo más conocido:

Boom-vieja, concepto innovador de pintxo que usa el nitrógeno para su elaboración.

El boom-vieja del Baserri Berri se llevó varios premios. Único, diferente, y de calidad.
Sin duda, el pintxo estrella del bar

3. Bar Restaurante La Mandarra de Ramos

Siguiendo por la calle San Nicolás, pasamos a la Mandarra de Ramos, donde la calidad de sus pintxos se junta con la variedad de estos. Destacamos:

El pincho de pulpo

Pintxo muy recomendado por los críticos. Pulpo, Patata, y pan tosatado. Combinación única
Tostada, Patata, Pulpo, y alguna sorpresa más dan lugar a esta delicia

4. Vermutería Río

En la misma calle San Nicolás, la Vermutería Río cuenta con muchos pintxos. En el bar cuentan con un contador en el cual marcan el número de Fritos de huevo que llevan vendidos.

Frito de huevo, con más de un millón vendidos

Más de un millón de fritos de huevo vendidos en el Bar Río. Esta imagen es una muestra de estos pintxos.
El principal reclamo del bar, no probarás un frito igual

5. Restaurante La Vieja Iruña

Seguimos por San Nicolás, encontramos el bar restaurante La vieja Iruña. De ahí os recomendamos:

Croqueta de jamón y queso

El crítico @gastromuna nos ha cedido la fotogafía que realizó para la semana de la croqueta en el Restaurante La Vieja Iruña
La especialidad de la casa. Cortesía del crítico gastronómico @gastromuna

6. Bar Cervecería La Estafeta

En la calle que da nombre a su bar, el estafeta cuenta con muchos pintxos típicos navarros. Nosotros recomendamos:

Bola de pimiento

Pintxo Bola de pimiento, típico del bar la estafeta
El pintxo por excelencia del bar

7. Bar Fitero

En la esquina entre la calle Estafeta y la calle Espoz y Mina, encontramos el Fitero, cuyo pintxo especial es:

Gamba Fitero

No te puedes ir del bar Fitero sin probar la Gamba FItero. Es la especialidad de la casa.
Todas las opiniones coinciden, la gamba fitero es la mejor del casco antiguo de Pamplona

8. Bar Restaurante Zampa

Siguiendo por la calle Estafeta se encuentra el Zampa, una de sus especialidades:

Boquerón Txangurro

El boquerón Txangurro siempre es un acierto si es tu primera visita al Bar Restaurante Zampa. El resto de la carta también es muy recomendable.
Hemos destacado este pintxo, pero el Zampa ofrece muchos más, entra y descúbrelos

9. Bar Restaurante Mesón de la Tortilla

En la plaza de la Navarrería, tenemos el bar con la mayor variedad de tortillas de toda la ciudad. El mesón se encuentra en la calle que conecta Navarrería con la Catedral de Pamplona.

Los pintxos de tortilla del Mesón de la Tortilla son increíblemente variados y deliciosos.
Tortillas de jamón y queso, vegetal, barbacoa... y el mejor ambiente de la calle Navarrería

10. Bar La Navarra

Si el mesón tiene la mayor variedad de tortillas, saliendo del Casco Antiguo, en la calle Amaya, el bar la Navarra se le conoce por su pintxo de tortilla de patata.

Tortilla de patata

La tortilla de patata del Bar La Navarra es conocida por todo pamplonés por su calidad y su sabor.
De tortillas va la cosa, la tortilla de patata más tradicional, en la Navarra

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